아연이란? 아연은 성인의 몸에 약 2g 포함됩니다. 성인의 대부분은 근육과 뼈에 포함되어 있지만, 피부, 간, 췌장, 전립선과 같은 많은 기관에 존재하며 다양한 효소의 구성 요소가 되고 있습니다. 아연의 흡수와 작용 아연의 흡수량은, 섭취량이나 함께 존재하는 다른 성분에 의해 변동하지만, 일반적으로는, 약 30%로 추정되고 있습니다. 아연은 수백 가지의 효소 단백질 성분으로 다양한 생체 내 반응에 관여합니다. 아미노산으로부터의 단백질의 재합성, DNA의 합성에도 필요하므로, 태아나 유아의 발육이나 생명 유지에 매우 중요한 역할을 하고 있는 것 외에, 뼈의 성장이나 간, 신장, 인슐린을 만드는 췌장, 정자를 만들고 있는 고환 등 새로운 세포가 만들어지는 조직이나 기관에서는 필수 미네랄입니다. 또한 몸의 세..