콜레스테롤이란? 콜레스테롤은 고등 동물의 세포 성분으로 널리 존재하는 대표적인 스테로이드 화합물의 일종으로 물에 녹지 않고 유기 용매에 녹기 때문에 지질로 분류됩니다. 콜레스테롤의 종류 콜레스테롤은 물에 녹지 않기 때문에 혈액을 통해 흐를 때 단백질과 결합한 지단백질의 상태로 존재합니다. 결합된 리포단백질의 종류에 따라 고밀도 리포단백( high density lipoprotein , HDL) 콜레스테롤과 저밀도 리포단백( low density lipoprotein , LDL) 콜레스테롤로 대별됩니다. HDL 콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤이라고도 불리며 혈관 벽에 쌓인 콜레스테롤을 간으로 운반하는 기능이 있습니다. 한편 LDL 콜레스테롤은 간에 축적된 콜레스테롤을 몸 곳곳으로 옮기고 있기 때문에 나쁜 콜레..
